在國家臨儲小麥拍賣底價難以明顯下調(diào)有效供給市場的情況下，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)新小麥上市前，陳小麥市場價格下跌空間相對有限，局部區(qū)域麥市后期或面臨 階段性偏緊格局。但在“弱勢”需求格局下，需求弱化加大政策壓力，其對麥價的拉動力也將大打折扣，國內(nèi)小麥市場“買方”氛圍仍將持續(xù)。為規(guī)避市場風險以及 政策風險，建議麥市貿(mào)易仍以銷定購為主。
麥市購銷“量升價弱”
據(jù)市場監(jiān)測，江蘇興化大型面粉企業(yè)新麥收購價2420元/噸，安徽蒙城收購價2420元/噸，山東禹城2400元/噸，河南夏邑2380～2400元/噸，河北景縣2340～2360元/噸。
2月26日，南方小麥交易市場競價拍賣2015年江蘇濱海產(chǎn)“煙農(nóng)19”，最高成交價2385元/噸(價格類型：船板價)，較起拍價高15元/噸。同 日，廣東省儲備糧管理總公司在廣東華南糧食交易 中心舉辦省級儲備糧競價交易會，擬銷售2013年產(chǎn)小麥6.15萬噸，底價為2300～2320元/噸，實際成交5.5萬噸，成交均價2381.45元 /噸，最高成交價2450元/噸。
粉企開工情況不如上年
近期國內(nèi)面粉加工企業(yè)陸續(xù)恢復開工，但從整體情況來看，大型面粉加工企業(yè)的開工情況明顯好于中小型面粉加工企業(yè)，面粉企業(yè)整體開工情況不如上年。面粉加 工企業(yè)受制于面粉市場購銷“量價”整體平緩，加之階段性糧源供給有保障，基本采取“以產(chǎn)定購”策略，糧源采購“細嚼慢咽”。
商務部最新監(jiān)測顯示，節(jié)后全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格小幅回落，其中面粉價格整體保持平穩(wěn)。國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2月 下旬，全國36個大中城市富強粉平均零售價2.59元/500克，標準粉平均零售價2.32元/500克。據(jù)統(tǒng)計，截至2月下旬，國內(nèi)特一級小麥粉與三等 白小麥均價的價差為880～885元/噸，較上月同期縮窄90～100元/噸。
優(yōu)普麥價差有所擴大
受流通糧源數(shù)量較少支撐，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥市場行情整體較為堅挺。據(jù)市場監(jiān)測，山東德州中等優(yōu)質(zhì)小麥“師欒02-1”收購價2620元/噸，河南濮陽中等優(yōu) 質(zhì)小麥“西農(nóng)979&rd
