產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨既減緩了新麥收獲及收購進度,同時也導致部分地區(qū)新麥產(chǎn)量和質(zhì)量大幅下降。因新麥質(zhì)量參差不齊,加之市場主體入市收購積極性不高,價低促使皖鄂蘇豫相繼啟動小麥托市收購預案。新麥品質(zhì)分化使得麥價呈現(xiàn)兩極化,麥市購銷風險和機遇加大。
1價低促皖鄂蘇豫啟動托市
5月19日以來,長江中下游地區(qū)雨日達7~10天,因持續(xù)降雨,湖北、江蘇、安徽及河南部分地區(qū)新小麥產(chǎn)量和質(zhì)量受到不利影響,其中江蘇南部和中部地區(qū)受災嚴重。新小麥收獲及收購進度較為遲緩,上市新麥收購價大幅低開,促使安徽、湖北、江蘇、河南分別于5月31日、6月1日、6月3日、6月6日相繼啟動托市;相比之下,上年江蘇5月26日、湖北5月27日、安徽5月28日、河南6月1日啟動托市。
從當前新麥市場購銷情況來看,上市新麥質(zhì)量參差不齊,新小麥整體容重降低、水分較高、不完善粒比例較高,尤其是嘔吐毒素超標。市場主體入市收購積極性不高,謹慎觀望心態(tài)濃厚;而農(nóng)戶因?qū)π蔓渻r格預期較為悲觀,其售糧意愿較為強烈,加大了流通市場的供給壓力。
由于食品加工質(zhì)量要求較高,今年托市收購對小麥赤霉病、嘔吐毒素等質(zhì)量指標要求嚴格,這將極大減緩小麥托市收購進度。據(jù)市場監(jiān)測,當前產(chǎn)區(qū)上市新小麥滿足制粉質(zhì)量要求的收購價為2000~2200元/噸,小麥市場主流收購價格尚未形成。
2質(zhì)差小麥量多面臨“銷售難”
因產(chǎn)區(qū)新小麥受不利天氣影響范圍廣,且部分地區(qū)影響程度大,當前上市新麥中質(zhì)差小麥占比較高,難以達到制粉質(zhì)量要求,部分小麥只能流向飼料加工企業(yè),但由于玉米市場價格較低,飼料加工企業(yè)對質(zhì)差小麥市場價格認可度較低。據(jù)市場監(jiān)測,當前國內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)玉米市場價格整體在1580~1700元/噸,質(zhì)差小麥收購價只有1200~1400元/噸,明顯低于上年夏糧收購期間質(zhì)差小麥的市場收購價。
2015年夏收期間,湖北、江蘇、安徽及河南部分地區(qū)小麥受災導致品質(zhì)受損,品質(zhì)受損小麥價格明顯低于國家托市收購價,部分區(qū)域出現(xiàn)“賣糧難”。2015年7月28日至9月30日,安徽實施省級小麥臨時收儲,執(zhí)行區(qū)域為淮北等8市的重點縣(市、區(qū)),對象為不完善粒在10%~20%(不含10%,含20%)的小麥,價格為2200元/噸;湖北8月28日至9月30日實施省級小麥臨時收儲,執(zhí)行區(qū)域為襄陽、隨州、荊門、荊州、孝感5市的重點縣(市、區(qū))。